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Galette des rois légère & sans beurre ! ♥

jeudi 5 janvier 2017

Bonjour les filles !

Après avoir profité des fêtes pour se régaler, notre calendrier culinaire ne nous laisse pas de répits ! Et oui, demain c'est l’Épiphanie (tradition chrétienne). À l'heure actuelle, dans la plupart des régions du Nord, cette tradition veut que l'on déguste une galette des rois en bonne compagnie et celui qui trouvera la fève, sera le roi ou la reine du jour.


L'année dernière, je vous avais proposé une recette classique de la galette des rois à la crème d'amande : ici. Cette recette vous a apparemment plu étant donné qu'il s'agit de l'article le plus lu sur le blog en 2016 ! Héhé. Comme vous le savez, j'adore cette fête ! Non seulement pour la galette mais également pour la couronne, haha. #grandenfant


Etant donné que je suis en plein rééquilibrage alimentaire, j'ai préféré opter pour une version sans beurre (hormis le beurre de la pâte feuilletée). Croyez-moi, elle est tout aussi savoureuse et moelleuse que la classique. Pour être tout à fait honnête avec vous, c'est cette version que je préfère ! Je l'avais également préparée l'année dernière et les plus gourmands n'y ont vu que du feu ! Du coup, je retente cette version cette année. Mon petit secret ? Remplacer le beurre par ... de la compote de pomme ! Elle apporte le coté moelleux et léger à la galette sans se faire ressentir. Le top !


Les ingrédients ...

# 2 pâtes feuilletées (ou mieux encore, faire votre propre pâte);
# 150 g de poudre d'amande;
# 100g de sucre blanc ou autre sucre (50 g de Stévia, 100g de sucre roux, ...);
# 100g de compote de pomme (mousseline);
# 2 œufs + 1 jaune;
# 1 fève et 1 couronne.


Les étapes ...

1# Mélangez les ingrédients secs ensemble : la poudre d'amande et le sucre.

2# Ajoutez les deux œufs et mélangez.

3# Ensuite, ajoutez la compote de pommes et mélangez.

4# Découpez 2 disques de 30 cm de diamètre sur les 2 pâtes feuilletées.

5# Sur l'une d'entre-elles, versez le mélange au centre en veillant bien à laisser 2 à 3 cm de bord.

6# Humidifiez le contour avec de l'eau en vous servant d'un pinceau et ajoutez la fève sur l'extrémité de la crème.

7# Venez recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée.

8# Appuyez vos doigts sur les contours de la galette et chiquetez le pourtour de  la pâte: c'est-à-dire, réaliser des petites entailles courbées à l'aide d'un couteau.

9# A l'aide d'un pinceau ou de vos doigts, passez la première couche de dorure à l'aide d'un jaune d'œuf. Petit conseil, évitez de descendre jusqu'au bord de la pâte pour que celle-ci monte davantage.

10# Mettez votre pâte au frigo pendant environ 30 à 40 min.

11# Allumez votre four à 200° sur le mode "pâtisserie".

12# Une fois que la pâte est bien refroidie, venez passer la deuxième couche de dorure.

13# A l'aide d'un couteau, venez réaliser des stries ou un dessin en fonction de vos envies. L'année dernière, j'avais réalisé une jolie feuille mais cette année, je trouve que j'ai raté un peu mon coup ... J'ai voulu changer mais je n'ai pas dû appuyer assez fort sur mon couteau (peur de transpercer la pâte) et mes stries se voient un peu moins ... #unpeudéçue

14#  Avant d'enfourner votre pâte, piquez-la un peu partout.


La cuisson ...

Enfournez votre pâte à 200° pendant 30 min (surveillez en fonction de votre four). Je vous conseille de mettre votre pâte dans un plat à tarte afin d'éviter toute fuite ... L'année dernière, la première avait craqué et j'ai du colmater vite fait l'ouverture ! Cette année, j'ai préféré jouer sur la précaution et je n'ai pas eu de soucis.

Fêtez-vous l’Épiphanie dans votre famille ?
Etes-vous plutôt "galette des rois" ou "brioche de rois" ?

With love, 

Top 10 des articles les plus lus en 2016 ! ♥

mercredi 4 janvier 2017

Salut les filles !

En ce début de janvier, je tenais à vous souhaiter une excellente année 2017 ! En espérant que celle-ci réalise vos rêves les plus fous. Comme pour la plupart, 2016 ne fut pas ma meilleure année (ni 2015 d'ailleurs) que ce soit pour le travail, le blog ou encore la vie privée. J'espère de tout cœur que cette nouvelle année sera synonyme de renouveau et de bonheur ! Je pense qu'on en a tous besoin, n'est-ce pas ?


Qui dit passage d'une année, dit bilan 2016 pour le blog.

Cette année, j'ai eu envie de faire un bilan général de ce qui s'est passé par ici. Malgré mes petites absences par-ci, par-là, le blog a quand même su tirer son épingle du jeu et vous proposer de nombreux articles. J'ai souhaité élargir mes horizons au lifestyle tout en ayant une conduite éditoriale basée sur la beauté ! Et oui, je suis avant tout une blogueuse beauté MAIS assoiffée de découvertes en tout genre : voyages, recettes, diy, ... Je ne sais pas si ce nouvel horizon vous a tant plu qu'à moi ?! Je me pose toujours la question. D'ailleurs, je souhaitai vous demander : "Qu'est-ce qui vous plait sur le blog ? Quels sont les articles qui vous intéressent le plus ?". Ce que j'ai pu constater au cours de cette année, c'est que l'échange était beaucoup moins présent sur le blog. Cela est certainement dû à ma petite baisse d'activité mais pour tout vous dire, j'avais l'impression que je parlais "dans le vent" ... Ce n'est peut-être qu'une illusion car les statistiques étaient toujours là, mais au niveau des retours, je dois vous avouer que je suis restée un peu sur ma faim. Bref, si vous pouviez répondre aux petites questions ci-dessus, ça serait génial ! Cela me permettrait de me remettre en question et d'améliorer le blog.

Petite note positive, tout de même, pour le blog qui a été sélectionné pour le concours national "Flair Online Talent Award" et qui est arrivé en demi-finale ! Pas mal hein ? Je vous remercie car c'est notamment grâce à vos votes que j'ai pu accéder au deuxième tour du concours.

Trèves de blabla, je vous laisse avec le top 10 des articles les plus vus en 2016 !










Je terminerai cet article par un seul mot : MERCI. Merci de me suivre tous les jours depuis presque 5 ans maintenant ! 

Quel est l'article qui vous a le plus plu en 2016 ?
With love, 

Maquillage intense et lumineux pour les fêtes ... ♥

jeudi 29 décembre 2016

Salut les filles !

Vous pensez que je vous avais oublié ? Et bien, non ! Je reviens avec un look de fêtes de fin d'année. Je n'ai pas pu m'empêcher de vous préparer un maquillage pour le nouvel an.


Cette année, je vous présente un maquillage réalisé en partie avec des produits  "Holiday Collection" de Kiko. J'ai pu découvrir cette superbe collection des fêtes à Namur lors de l'ouverture de la nouvelle boutique. Joie et émotion, les namuroises étaient folles de bonheur lors de cette ouverture ! Il faut dire que l'enseigne est très demandée en Belgique.


Lors de cette ouverture, j'ai pu également découvrir une tonne de nouveautés et je dois dire que j'ai été assez surprise de l'évolution de cette marque. Comme la plupart d'entre-nous, je connaissais les rouges à lèvres, les vernis ou encore les mono fards pour les yeux. Mais depuis quelques mois, Kiko a sorti plusieurs gammes de soin pour le visage, des nouveautés produits maquillage et a également revu certains packagings qui se veulent plus pratiques et plus esthétiques. C'est bien clair, je n'ai pas vu le temps passer et je suis restée presque 2h30 dans le magasin, haha.

Mon maquillage de fêtes ...


# Pour les yeux ...


Comme vous pouvez vous en douter, j'ai mixé les deux palettes de la collection en utilisant les fards que je préférais.

Sur toute la paupière mobile, j'ai appliqué le troisième fard en haut à droite de la palette "02 Tasteful Neutrals". Il s'agit d'un joli marron irisé aux reflets dorés.

Dans le creux de la paupière j'ai travaillé le deuxième fard tout en haut de la palette "02 Stylish Nudes" (le fard qui s'est cassé tout seul ... #snif). Il s'agit d'un joli mauve froid au finit mat.

Dans le coin externe de la paupière mobile, en forme de v, j'ai posé le troisième fard tout en haut de la palette "01 Stylish Nudes". Il s'agit d'un marron aux sous-tons bordeaux mat.

J'ai estompé le tout avec le fard beige claire au centre de la palette "02 Tasteful Neutrales".

Aux ras des cils inférieurs, j'ai utilisé le même fard que sur la paupière mobile, c'est-à-dire le marron irisé aux reflets dorés.

Dans le coin interne de l'œil et sous l'arcade sourcilière, j'ai appliqué le premier fard blanc rosé pailleté et irisé de la palette "01 Stylish Nudes". Ce fard apporte énormément de lumière au maquillage ! Je l'adore.

Et afin d'apporter un petit coté plus lumineux à la paupière mobile, j'ai appliqué , délicatement au centre de la paupière, le deuxième fard à gauche de la palette "01 Stylish Nudes". Il s'agit d'un doré pailleté irisé.

Pour le mascara, j'ai utilisé le mascara "Volumising Effect" de Kiko. Comme vous pouvez le constater, il donne un joli volume au regard !

# Pour le teint ...


J'ai appliqué, comme à mon habitude, le fond de teint "Accord Parfait" de l'Oréal en teinte "1.R" ainsi que mon nouvel anticernes "Line Smoothing Concealer " en teinte "Moderately Fair" de chez Clinique que j'ai mixé avec "Accord Parfait Touche Magique" de l'Oréal pour apporter plus de lumière. J'ai fixé le tout avec la poudre transparente et matifiante "Sexy Mama" de The Balm.

Sous la forme d'un 3, j'ai appliqué le bronzer/highlighter 2-en1 de Kiko en teinte "02 Rose Tan". Et en touche "bonne mine", j'ai appliqué mon nouveau blush chouchou "Double Colour Baked Blush" de Kiko en teinte "02 Harmonious Bisque".

# Pour les lèvres ...


J'avais opté pour un rouge à lèvres dans les tons "mauve", le "Surreal Mauve" de Kiko. A ma grande surprise celui-ci a littéralement foncé ... Du coup, je me retrouve avec un maquillage assez chargé. Si c'était à refaire, j'opterai pour une teinte plus fiable et plus claire.

Quelques mots sur les produits "Holiday Collection" ...


Holiday Collection est certainement la collection qui m'a le plus plu depuis que je connais Kiko ! Le choix des produits est très diversifié sans parler de la beauté des palettes. C'est d'ailleurs l'un de mes produits préférés. Et comme vous pouvez le voir, j'ai un "peu" craqué  ...


Je n'ai pas pu faire un choix entre les deux palettes disponibles, elles sont aussi belles l'une que l'autre. J'ai du embarquer les deux étant donné que les fards les plus canons n'étaient pas dans une seule et même palette ! Haha. #excusebidon Par contre petit bémol : j'ai ouvert ma palette avant hier pour me maquiller et un fard s'était décollé sans que je m'en aperçoive. Ni une, ni deux, ce dernier est tombé par terre ... Autant vous dire que j'étais super déçue ! C'était un des fards que je préférais de la palette ... Prix : 25€ / la palette (les fards sont assez grands).


J'ai également craqué pour 2 rouges à lèvres "Intense colour lip kit" vendu avec un crayon associé à la couleur du rouge à lèvres. J'ai choisi la teinte "03 Surreal Mauve" et la teinte "012 Passionate Wine" aux finis mats. Sur la main les couleurs sont assez représentatives mais une fois posée sur les lèvres, elles foncent énormément. Comme vous pouvez le constater, je porte la teinte 03 qui se veut assez soutenue et celle-ci a un rendu très foncé ... Prix : 15€ / le kit.


J'ai embarqué le big bronzer/highlighter 2-en-1 en teinte "02 Rose Tan", il est carrément plus grand que ma main et la couleur est super jolie ! La matière se fond à merveille avec mon teint porcelaine. Prix : 25€ / le bronzer.


Etant fan de vernis, je ne pouvais passer à coté du coffret "Spécial Effect Nail Lacquer Kit" qui contient 8 jolis vernis (que des couleurs que j'adore ...). La tenue est correcte, plus ou moins 3 à 5 jours. O retrouve des vernis colorés, mais aussi une base transparente, un vernis pailleté transparent et un vernis effet mat. De quoi créer de jolies manucures. Prix : 24€ / le kit.


Pour le coté bonne mine, j'ai foncé sur le "Double Colour Baked Blush" en teinte "02 Harmonious Bisque". La couleur est sublime sans parler du coté highlighter, tout en délicatesse. J'adore ce type de blush, il a un coté plus lumineux et plus léger qu'un blush lambda. La texture, légère et soyeuse, permet de moduler le produit et de le travailler correctement. Prix : 18€ / le blush.

Et pour terminer, j'ai souhaité tester le mascara "Volumising Effect", mon premier mascara de la marque, et à ma grande surprise, je l'aime beaucoup ! Il apporte un réel volume grâce à sa brosse courbée. Je pense que c'est un mascara qui se bonifie avec le temps car plus je l'utilise, plus mes cils sont mieux maquillés. Prix : 9,90€ / le mascara.

Quel maquillage allez-vous réaliser le 31 ?
Que pensez-vous de la collection "Holiday" de Kiko ?

With Love, 

Prendre soin de soi en hiver avec Lush ... ♥

mercredi 28 décembre 2016

Bonjour les filles !

Quand je suis en vacances, ce que j'aime par dessus tout : c'est prendre du temps pour moi. Regarder un film, lire un livre ou encore prendre un bon bain chaud.

D'ailleurs en parlant de bain chaud, je vous présente la collection des fêtes de Lush. Je sais que je suis un peu en retard niveau planning mais celle-ci est encore disponible en magasin et sur l'e-shop. Du coup, comme on dit : "Mieux vaut tard que jamais !".


Chaque année, Lush sort une collection spéciale pour les fêtes. On retrouve des inconditionnels mais également quelques nouveautés toujours aussi fun ! Je vous les présente :

Les pains moussants ...


# Jester : Réutilisable, Jester est le pain moussant qui fait le fou en jonglant avec des bulles acidulées à l'huile de mandarine. L'odeur de ce pain poussant donne la pêche grâce à ses parfums de bonbon et de mandarine. J'aime beaucoup son odeur qui a du peps et sa belle mousse qui se crée au contact du jet d'eau. Quelques notes : huile essentielle de mandarine de Sicile, huile essentielle de Bergamote, crème de tarte, ... Prix : 9,95€.

# Santasorus : Réutilisable, Santasorus est un pain moussant tout mignon en forme de dinosaure. Tout comme les autres pains moussants, on retrouve une belle mousse onctueuse dès qu'on le passe sous le jet d'eau. J'aime beaucoup son odeur sucrée et rafraichissante ! Quelques notes : huile essentielle de Bergamote, huile essentielle d'orange du Brésil, ... Prix : 9,95€.

# Snowie : En hommage à David Bowie, Snowie représente fièrement le maquillage du chanteur. Une mousse onctueuse, quelques micro-paillettes et un parfum fleuri ont su me convaincre. Quelques notes : huile essentielle de pamplemousse, huile essentielle de néroli, huile de rose, ... Prix : 6,95€.

Les bombes de bains & savon ...


# Mistletoe : Tendrement parfumée à l’absolue de jasmin, à l’ylang-ylang exotique et au vétiver, cette bombe de bain est la promesse de doux baisers. Ses teintes pastelles de rose et de vert se dissolvent au contact de l’eau afin de se transformer en une intense et sensuelle couleur violette. J'ai adoré son parfum fleuri et sa jolie couleur violette ! Quelques notes : absolu de jasmin, vétiver, huile essentielle de ylang-ylang, ... Prix : 5,95€.

# Shoot for the stars : Au contact de l’eau, cette bombe de bain d’un bleu profond découvrira toute sa superbe en se dissolvant dans des effluves de doux parfum d’orange du Brésil et d’huile essentielle de bergamote. Quant à ses étoiles scintillantes, composées de beurre de cacao et d’huile d’olive, elles sauront nourrir la peau en profondeur. A la sortie du bain, la peau est délicatement parfumée et toute douce grâce au beurre de cacao. Quelques notes : orange du Brésil, huile essentielle de bergamote, beurre de cacao, ... Prix : 5,95€.

# Northern lights : Déjà présente dans la collection de Noël l’année dernière, cette ballistic a été revisitée par sa forme. Enchanteresse, elle libère sur son passage un parfum envoûtant de jasmin et d’ylang-ylang dans une nuit étoilée explosive, mélangeant des tonalités de bleues et de jaunes et des bonbons éclatants pour imiter les étoiles. Quelques notes : absolu de jasmin, huile essentielle de ylang-ylang, ... Prix : 5,95€.

# Reindeer Rock : Ce joli galet bleu royal composé de rose et de baies anti-inflammatoires délivre un parfum romantique et apaisant sur la peau. J'aime beaucoup la mousse onctueuse et le fait qu'il ne dessèche pas les mains. Quelques notes : infusion d'airelles, absolu de jasmin, huile essentielle de neroli, ... Prix : 6,95€.

Les produits pour le visage et le corps ...


# Sugar Plum Fairy - Lip Tint : Cette jolie teinte violette sensuelle saura parer nos lèvres à tous les baisers. Un délicieux cocktail d’ingrédients qui garantit une couleur sans faille et des lèvres hydratées. Quelques notes : huile de melon de Kalahari, huile de jojoba bio, huile essentielle d'orange douce sauvage, ... Prix : 9,95€.

# Sugar Plum Fairy - Lip Scrub : Un de mes produits préférés ! Il s'agit d’un gommage prune gourmand au sucre qui exfoliera en douceur les peaux sèches de l'hiver. Je possédais déjà le gommage "Santa Baby" de l'année dernière et je l'adorais ! Le prix peut paraître exagéré pour la quantité de produit mais croyez-moi, je tiens 1 an avec celui-ci. Quelques notes : sucre en poudre, huile essentielle d'orange sauvage, ... Prix : 9,95€.

# Sleepy : Pour apaiser le corps et l’esprit avant d’aller au lit, rien de telle que cette crème pour le corps faite à partir d’eau de lavande et d’infusion de lavande. Et pour garantir une hydratation optimale toute la nuit, le beurre de cacao issu du commerce équitable, le beurre d’illipé et les huiles d’amande et de jojoba sont aussi de la partie. Cette crème rend la peau toute douce au réveil et laisse un délicat parfum de lavande. Le peu d'eczéma, que j'ai cette année, est apaisé et disparait petit à petit. Quelques notes : lavande française, beurre de cacao, huile d'amande, ... Prix : 9,95€/100g.

# Papa Noël : Un des produits les plus funs de cette collection ! Cette gelée en forme de barbe de Père Noël à base de kaolin nettoyant et légèrement exfoliant est aussi composée d’un super trio d’agrumes : citron, citron vert et tangerine, pour une peau profondément régénérée. Adaptée aux personnes avec ou sans barbe, elle s’utilise en humidifiant directement le visage ou les mains afin de la rendre crémeuse à souhait, de procéder à un massage puis de rincer. Au début, je pensais que ce produit était destiné uniquement pour les hommes mais que nenni, les femmes ont aussi le droit de l'utiliser en tant que nettoyant/exfoliant. Quelques notes : extrait de carraghénane, huile essentielle d'orange douce sauvage, huile essentielle de citron, ... Prix : 11,95€.


Je trouve que les odeurs des nouveaux produits ne reflètent pas forcément l'esprit de Noël. Rares sont ceux qui contiennent des épices de fête comme la cannelle. Je pense que ce n'est pas plus mal ! Beaucoup n'aiment pas les parfums d'hiver (moi la première...). Si vous cherchez un avis sur d'autres produits de la collection, c'est par : ici !

Sachez que si vous comptez craquer prochainement, les produits de cette collection, sont généralement en solde ! D'ailleurs, sur le site UK, les produits de Noël sont à -50% ...

Et vous, que faites-vous pendant vos vacances ?
With love, 

Concours de Noël #3 : Rituals & l'Occitane ! ♥

samedi 24 décembre 2016

Salut les filles  !

Comme vous l'avez découvert sur Instagram et sur Facebook, j'ai lancé un nouveau concours pour Noël. Je tenais à m'excuser pour le petit retard concernant le concours sur le blog mais comme vous le savez, en ce moment, j'ai pas mal de soucis ... Et malheureusement, le blog a été un peu délaissé pendant ce mois de décembre.

Je suis assez triste car j'avais prévu beaucoup d'articles sur le thème de Noël, mes photos étaient faites mais le temps m'a énormément manqué. Enfin, bref ! Je ne préfère pas étaler ma vie privée sur le blog mais je tenais à vous expliquer ma petite absence ...

Sur une note un peu plus joyeuse, je vous présente le nouveau concours Rituals et l' Occitane. Ce magnifique lot est composé d'une crème soin "mains de velours à l'amande" de l'Occitane (pas sur la photo, oups) et de 4 produits de la gamme "The Ritual of light" de Rituals : la mousse de douche, le bain mousse, le gommage pour le corps et la crème corporelle. Je vous avais présenté cette collection : ici. Ce joli lot a un valeur de 79€. Ce qui fait un joli cadeau de Noël pour prendre soin de votre corps !


Le concours est ouvert jusqu'au jeudi 29 décembre à 23h59.

Comment participer ? Il faut me laisser un commentaire sous cet article en remplissant les conditions obligatoires de participation. Pour que votre participation soit validée, veuillez inscrire tous vos pseudos et vos liens de partage. Attention, les partages doivent être en mode "public" afin que je puisse les vérifier ... Je me réserve le droit de refuser une participation si les conditions ne sont pas respectées.

 Les conditions de participation sur le blog:

1# Aimer la page Facebook du blog;
2# Laisser une adresse mail pour vous contacter en cas de gain;
3# Une participation par personne (par plateforme) pour toute la durée du concours.

 Des chances supplémentaires ?  

1# Etre abonné au blog (GFC) (en bas du blog ...) +5;
2# Partager (en mode public) le concours sur les réseaux sociaux: + 1 chance supplémentaire par réseau social (Twitter, FB, Instagram, Hellocoton ou Google+).
3# Etre abonné à mon Twitter, +1;
4# Etre abonné à mon Instagram, +1;
5# Etre abonné à la page Hellocoton du blog, +1;
6# Etre abonné à mon Pinterest, +1;

Ce superbe lot est également à gagner sur Instagram & Facebook ! Venez tenter votre chance plusieurs fois.


Je vous souhaite un bon réveillon de Noël.

With love,

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