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Tarte à Moi : la passion du goût ... ♥

mardi 9 mai 2017

Coucou tout le monde !

Si vous me suivez sur Instagram (star_in_the_grass), vous n'êtes pas sans savoir qu'il y a deux semaines, j'ai été invitée par "Tarte à Moi" du coté d'Overijse. J'ai été conviée à l'occasion d'un concours que proposait la marque belge. Alors forcément, lorsqu'on vous demande de venir goûter les tartes des 3 finalistes et de bruncher par la même occasion, autant vous dire que ce genre d'invitation ne se refuse pas ahah ! Et puis, regardez moi ce cadre magnifique. On était installé dans la jolie Serre de Marie, un lieu très Shabby chic parfait pour l'occasion, j'adore.


Photo par Tarte à Moi

# Qui est Tarte à moi ?

Tarte à Moi est née à Fernelmont, en Belgique, dans l'atelier de pâtisserie 'Les 3 Petits Fours'. Depuis 1985, ils cultivent la passion du goût et des ingrédients naturels, avec une prédilection pour le bio. Les tartes y sont façonnées à la main, garnies à la poche à douille et cuites dans un des trois petits fours. Aujourd'hui, d'autres ateliers belges secondent le premier atelier mais toujours avec le même respect de l'artisanat et du local. Les tartes, élaborées à base d'ingrédients de première qualité et de toute première fraîcheur, privilégient les produits locaux, comme les pommes de Hesbaye et les fraises belges coupées à la main.

Etant une fidèle cliente de Delhaize, je connaissais déjà Tarte à Moi. Lorsqu'on me vend des tartes faites "maisons" composées de produits du terroir et visuellement alléchantes, autant vous dire que j'hésite rarement à me faire plaisir. Et puis, les prix ne sont pas très onéreux, des petits biscuits aux tartes, comptez entre 1,89 et 9,95€.


# Un concours co-création pour Tarte à moi ?

Tarte à Moi a lancé un défi aux plus gourmands et les a invité à proposer leur meilleure recette sucré. Le but était simple : tout amoureux de la pâtisserie pouvait soumettre sa recette de tarte à la marque. Le concours  s'est déroulé en deux étapes. La première était de départager les participants par un jury qui a sélectionné 3 finalistes. La deuxième, toujours en cours, c'est l'appel au vote. Les 3 tartes sont commercialisées actuellement dans les rayons Delhaize afin de permettre aux fans de Tarte à Moi de goûter ces nouvelles tartes et de voter pour leur tarte préférée. La gagnante du concours remportera une magnifique Garden Party pour 40 de ses amis et verra son œuvre briller de mille feux dans les rayons pâtisseries Delhaize. 

Photo par Tarte à Moi

Quels sont les 3 recettes finalistes du concours ?

Les trois tartes sont assez différentes et permettent à un large public de trouver leur bonheur. On retrouve : une crème brulée aux fruits rouges, un carrot cake & un blueberry cheesecake. Des tartes assez différentes de ce qu'on peut trouver dans l'assortiment Tarte à Moi.


Sincèrement, les 3 tartes sont très bonnes. Je dois dire que je les ai bien aimées !  Seulement, comme tout le monde, j'ai mes petites préférences ... Voici mon top 3 :

# 1 : The Blueberry Cheesecake : pour sa légèreté, son originalité et son goût (la tarte n'a pas le goût de fromage !).

# 2 : Crème brulée aux fruits rouges : savoureuse et printanière mais peut-être trop "classique".

#  3 : Carrot Cake : Très léger mais la petite touche de cannelle m'a déplu ... Sans cette épice, le cake aurait été parfait !

Photo par Tarte à Moi

Sachez que vous pouvez voter (sur le site de Tarte à Moi) jusqu'au 10 mai inclus. Courez donc dans votre Delhaize préféré !

Connaissez-vous Tarte à Moi ?
Quelle tarte vous donne le plus envie ?


Bisous ! 
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