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La recette parfaite du Smoothie Bowl fruité et coloré ... ♥

mardi 10 mai 2016
Bonjour bonjour,

Comme vous le savez, le petit déjeuner est l’un des repas les plus importants dans la journée! C'est le moment où l'on peut se faire plaisir de manière saine et gourmande afin de prendre un max d'énergie. Dans la série "petits déjeuners healthy", j'aime beaucoup me préparer un smoothie bowl bien frais et coloré.


Mais qu'est-ce donc encore ce fameux petit déjeuner dont elle nous parle? Il s'agit tout simplement d'un smoothie contenu dans un bol et dans lequel on ajoute une multitude d'aliments comme par exemple: un yaourt grec (ou de soya, ...) , du lait (d'amande, de riz, de vache, ...), des fruits (même des secs), du muesli, des graines, ... C'est la tendance du moment! De quoi faire travailler nos imaginations et nos estomacs, hihi.


Vous souhaitez la recette parfaite du smoothie bowl ? Ne cherchez plus ... Je l'ai trouvé! Et c'est avec plaisir que je vous la partage pour le Monday Tutorial, dont le thème était "Stripes" (lignes). En référence au topping du petit déjeuner, hihi.

# Les ingrédients ...


Un yaourt grec (plus ou moins 125g);
Du lait au choix: plus ou moins 50 ml à l'œil (pour ma part, je prends souvent du lait sans lactose ou du lait de soya);
Des fruits congelés: 1/2 cup de fraise et 1/2 cup de framboise (ou autre fruits congelés);
Une demi banane;
Quelques myrtilles fraîches: 100 g.

# Etape par étape ...


Pour commencer, je mixe le yaourt, la moitié des fruits congelés et la moitié du lait. Je continue en ajoutant la banane et les myrtilles. Puis j'ajoute le reste de lait et le restant de fruits congelés.

Il est préférable de procéder dans cet ordre au risque que tous les aliments ne soient pas mixés. Généralement, cela crée une énorme boule de glace et l'hélice ne fonctionne plus ... Dangereux tout ça, haha.  En gros: faites petit à petit!

# Topping ...


C'est là que votre imagination travaille ... C'est à vous d'ajouter tous les aliments de votre smoothie bowl de manière linéaire ou freestyle, haha.
Généralement, j'ajoute des fruits frais (ou congelés si vous aimez les petits dej' qui réveillent), des fruits secs, des céréales et/ou des super aliments (comme les graines de chia, les graines de lin, les baies de goji, ...).

Pour cette fois-ci, j'ai ajouté: des myrtilles, de la noix de coco, des framboises et des flocons d'avoine. Le tout aligné afin de rester dans le thème pour le Monday Tutorial.

Je vous invite à venir découvrir les articles des copines qui ont participés à ce thème mais peu l'ont fait, hihi : Mylène et Laura (Alyssa, Eloïse et Lucie).

Et vous, que mangez-vous au petit dej' ?

Love, 
6 commentaires on "La recette parfaite du Smoothie Bowl fruité et coloré ... ♥"
  1. Ton article me donne fin et envie d'essayer ce type de petit déj :)

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  2. Hummm merci pour cette recette, ça m'a l'air vraiment trop bon ! Miaaaam ☺
    Bisous

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  3. Coucou !

    Super ta recette, il faut que je teste tout ça tiens !
    Bisous

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  4. En ce moment j'ai testé : flacons d'avoines + graines de chia + lait d'amande + banane. A laisser poser toute la nuit. Et le lendemain je décore avec des framboises !
    Yum yum yum :)
    Merci pour l'idée, c'est toujours pratique d'avoir des fruits rouges congelés!
    Léa du site bio
    www.jolie-coquille.com

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  5. Je suis super fan des smoothies bowls. Je dessine même des mandalas dessus pour travailler ma patience en pleine conscience :)
    Super recette!

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